Buffetten de Brinkhof

De buffetten van de Brinkhof staan bekend om hun complete verzorging. Wij hebben onze buffetten dan ook met de grootst mogelijke zorg samengesteld met alleen kwaliteitsproducten.

Onderstaand treft u een aantal suggesties voor een culinaire onderbreking van uw bedrijfsfeest, receptie of vergadering.

Koffietafel / Lunchbuffet

Soep, diverse verse broodjes, drentse stoet (krentenbrood) , luxe broodjes (pudding,chocolade of deense krakelingen), hartige snack, koffie,thee, melk en karnemelk, uitgebreid beleg van zoetwaren, vleeswaren en kaas en natuurlijk een stukje fruit.

Stampotbuffet 

Drie soorten stampot met uitgebakken spekjes en rookworst. Gebraden speenvarken, jus, augurken en zilveruitjes.

Chinees- / Indischbuffet

Chinese tomatensoep. Nasi en Bami met drie warme bijgerechten. Atjar,kroepoek en augurkjes.

Koudbuffet

Drie soorten salades. Een vleesplateau en een kaasplateau. Stokbrood met kruidenboter en natuurlijk diverse rauwkost.

Warm- / koudbuffet

Drie soorten salades.een vleesplateau en een kaasplateau. Nasi met drie warme bijgerechten. Stokbrood met kruidenboter en diverse rauwkost.

BBQ Buffet

Een heerlijk salade. Diverse vleessoorten met heerlijke sauzen. Diverse rauwkost. Stokbrood met kruidenboter en een vruchtenbowl.

In overleg kunnen we natuurlijk de buffettten naar uw wensen aanpassen of aanvullen. Ook voor vegetariërs en mensen met een glutendieet kunnen we in overleg een passend product leveren.